A suplementação de colágeno tem ganhado destaque não apenas por seus benefícios estéticos na pele ou de mobilidade nas articulações, mas também por seu potencial impacto positivo na saúde do intestino e na função digestiva.

No Dia Mundial da Saúde Digestiva, celebrado em 29 de maio, é essencial destacar o papel da alimentação e suplementação na integridade intestinal e equilíbrio da microbiota. Nos últimos anos, a ciência tem avançado na compreensão da relação entre o colágeno e a saúde digestiva, revelando que essa proteína pode desempenhar um papel importante como complemento à proteção da mucosa intestinal, no suporte à microbiota e na redução da inflamação do trato gastrointestinal.

Com a crescente preocupação sobre distúrbios digestivos, como leaky gut ou síndrome do intestino permeável, síndrome do intestino irritável e disbiose, a suplementação de colágeno, sobretudo dos aminoácidos presentes nesta proteína estrutural como a glicina e prolina, tem sido investigada como uma abordagem complementar e cientificamente embasada para a saúde intestinal e digestiva.  

Neste artigo, exploramos as descobertas mais recentes da ciência sobre peptídeos de colágeno bioativo, aminoácidos, intestino e microbiota, trazendo evidências sobre como essa proteína pode auxiliar como um pilar para um sistema digestivo equilibrado e funcional.

O Papel do Colágeno na Saúde Intestinal

A parede intestinal é composta por diversas camadas, desde cama epitelial, junções intercelulares, microbiota e uma barreira mucosa que atua como uma linha de defesa, controlando a permeabilidade e impedindo a translocação de patógenos para a corrente sanguínea. O colágeno contribui para a manutenção dessa barreira, fortalecendo as junções intercelulares e garantindo sua integridade. Isso é essencial para prevenir condições como a síndrome do intestino permeável, onde a barreira intestinal se torna comprometida, permitindo a passagem de substâncias nocivas que podem desencadear inflamações e outras complicações metabólicas significativas.

O colágeno é uma fonte rica de aminoácidos essenciais que desempenham um papel fundamental na saúde intestinal, especialmente na manutenção da integridade da barreira intestinal. Entre esses aminoácidos, a glicina se destaca por suas propriedades anti-inflamatórias, auxiliando na proteção da mucosa gastrointestinal contra lesões e contribuindo para um ambiente intestinal equilibrado.  

Um olhar para a Glicina do Colágeno

Mesmo sendo um aminoácido condicionalmente essencial, a glicina desempenha propriedades importantes no trato gastrointestinal, com alto potencial anti-inflamatório e complementar na proteção da mucosa do intestino contra lesões. Além disso, a glicina atua como um neurotransmissor inibitório no sistema nervoso central, contribuindo para a regulação da motilidade intestinal e da função digestiva. Essas características fazem da glicina um componente relevante na manutenção da integridade e do funcionamento gastrointestinal.

Estudos prévios sugerem que a glicina pode melhorar a integridade da barreira ao aumentar a expressão de proteínas de junção estreita nos enterócitos, sobretudo em modelos animais. Um deles realizado por Chen  et al. (2021) investigou se a suplementação com glicina poderia fortalecer a barreira intestinal, reduzir a inflamação e melhorar a resistência à insulina em camundongos obesos induzidos por dieta rica em gordura (HFD – High Fat Diet). Para isso, foram divididos 2 grupos alimentados com dieta normal (ND) ou dieta rica em gordura (HFD) por 12 semanas, recebendo água potável suplementada com glicina. Os autores avaliaram o ganho de peso, resposta à glicose, ativação do sistema imune e expressão de proteínas relacionadas ao estresse do retículo endoplasmático (ER), apoptose e junções estreitas no intestino. A dieta rica em gordura resultou em maior infiltração de macrófagos e ativação imunológica, além de elevação das proteínas associadas ao estresse oxidativo, prejudicando a barreira intestinal.

A suplementação com glicina no grupo com esta dieta reverteu significativamente esses efeitos, reduzindo a inflamação intestinal e melhorando a tolerância à glicose em 1,5 vezes.  

Suplementação complementar para o intestino

A glicina,  um dos aminoácidos predominantes no colágeno hidrolisado, tem mostrado benefícios significativos na proteção e regeneração da barreira intestinal. Como evidenciado pelo estudo, a suplementação com glicina fortalece as junções estreitas do epitélio intestinal, reduzindo a permeabilidade intestinal e prevenindo a passagem descontrolada de toxinas e agentes inflamatórios para a corrente sanguínea.

Além disso, a glicina desempenha um papel fundamental na redução da inflamação intestinal ao modular a resposta imune e minimizar o estresse do retículo endoplasmático, um fator que contribui para disfunções intestinais associadas a dietas ricas em gordura e condições metabólicas como a obesidade.

A presença de glicina no colágeno suplementar reforça seu potencial como um aliado na manutenção da saúde digestiva e intestinal. Esses benefícios tornam a suplementação com colágeno uma estratégia promissora não apenas para a pele e articulações, mas também para o equilíbrio intestinal e a função metabólica, destacando seu impacto positivo na saúde como um todo.

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Fontes:

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Chen J, Yang Y, Yang Y, Dai Z, Kim IH, Wu G, Wu Z. Dietary Supplementation with Glycine Enhances Intestinal Mucosal Integrity and Ameliorates Inflammation in C57BL/6J Mice with High-Fat Diet-Induced Obesity. J Nutr. 2021 Jul 1;151(7):1769-1778. doi: 10.1093/jn/nxab058. PMID: 33830211.

Genton L, Pruijm M, Teta D, Bassi I, Cani PD, Gaïa N, Herrmann FR, Marangon N, Mareschal J, Muccioli GG, Stoermann C, Suriano F, Wurzner-Ghajarzadeh A, Lazarevic V, Schrenzel J. Gut barrier and microbiota changes with glycine and branched-chain amino acid supplementation in chronic haemodialysis patients. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2021 Dec;12(6):1527-1539. doi: 10.1002/jcsm.12781. Epub 2021 Sep 18. PMID: 34535959; PMCID: PMC8718035.